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葡萄:100% 西拉 

風土:覆蓋著羅納河沖積層的粘土-石灰岩土壤 

釀造:機械收割,完全去梗。在溫控的不銹鋼大桶中以傳統方法釀造。帶皮發酵10-15天,接著壓帽和淋汁。第二步是乳酸發酵來優化單寧並獲得最大的水果風味。 

品嚐:這種典型的羅納河谷葡萄品種完美地表達了其典型性風土。美麗的紫紅色,帶有紫色反射。香氣是成熟的紅果、胡椒的微妙混合,黑色、藍莓色和紫羅蘭色。口感有圓潤的果味和柔滑的單寧。悠長的餘味凸顯了葡萄的成熟度。 

 

Charles Tort IGP Gard Syrah

SKU: TG4021
HK$245.00Price
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